Городній Календар
🥒

Огірки — Все про вирощування

Категорія: Овочі

У цій енциклопедії зібрано детальні правила агротехніки для культури: огірки. Нижче наведено базові рекомендації та посилання на спеціалізовані календарі для кожної області України.

Базова агротехніка вирощування

  1. 1

    Для розсади сійте в торф'яні таблетки, щоб не травмувати коріння.

  2. 2

    У відкритий ґрунт сійте на глибину 2-3 см, коли температура досягне 15°C.

  3. 3

    Замульчуйте грядку соломою або скошеною травою для збереження вологи.

  4. 4

    Встановіть шпалеру для вертикального вирощування — це збереже плоди чистими і здоровими.

Калькулятор етапів росту — Огірки

Введіть заплановану дату посіву, щоб розрахувати орієнтовні терміни сходів, висадки та збору врожаю.

🌱

Посів насіння

1 жовтня

Посів у касети або стаканчики на розсаду в приміщенні.

Для розсади сійте в торф'яні таблетки, щоб не травмувати коріння.
✨

Поява перших сходів

6 жовтня

Приблизно через 5 днів з'являться перші паростки.

Перенесіть розсаду у світле місце та знизьте температуру до 16-18°C, щоб вона не витягувалась.
🪴

Пікірування сіянців

21 жовтня

Пересадка розсади в більші індивідуальні ємності.

Проводиться у фазі 2 справжніх листочків. Заглиблюйте рослини майже до сім'ядольних листочків.
🏡

Висадка у відкритий ґрунт

5 листопада

Перенесення зміцнілої розсади на постійне місце через ~35 днів.

Перед цим загартовуйте рослини протягом 7-10 днів, виносячи їх на вулицю. Пересадка здійснюється, коли мине загроза заморозків.
🥒

Початок збору врожаю

26 грудня

Дозрівання перших плодів (приблизно через 86 днів від посіву).

Збирайте врожай огірки регулярно для стимулювання росту нових зав'язей. Кінець сезону очікується в жовтні.

🌾 Суміжні та корисні сусіди

Для отримання великого врожаю висаджуйте разом із цими культурами:

КріпКвасоляЧасникКукурудза

Популярні сорти в Україні

Найбільш адаптовані та високоврожайні сорти для українських грядок:

Джерело

Ранньостиглий (40-45 днів)

Бджолозапильний сорт української селекції. Плоди видовжено-овальні, горбкуваті, довжиною 10-12 см, без гіркоти. Ідеально підходить для засолки та консервації.

БджолозапильнийУкраїнська селекціяДля засолки

Фенікс

Пізньостиглий (55-64 дні)

Сорт з унікальною стійкістю до несправжньої борошнистої роси. Плодоносить до самих заморозків. Плоди зелені, горбкуваті, довжиною 12-16 см, хрусткі.

Стійкий до хворобТривале плодоношенняХрусткий

Роднічок F1

Середньоранній (45-50 днів)

Легендарний бджолозапильний гібрид. Цінується за стабільну врожайність та відмінні смакові якості. Плоди циліндричні, масою 90-110 г, без порожнеч при консервації.

Гібрид F1Стабільний врожайБез гіркоти

Маша F1

Ультраранній (37-40 днів)

Партенокарпічний (самозапильний) гібрид корнішонного типу. Плоди щільні, темно-зелені, з великими горбками, довжиною 8-10 см. Висока стійкість до стресів.

СамозапильнийКорнішонУльтраранній

Паризький корнішон

Ранньостиглий (40-45 днів)

Популярний бджолозапильний сорт для відкритого ґрунту. Корнішони короткі (6-9 см), хрусткі, без гіркоти. Чудово підходять для маринування.

ДрібнопліднийДля маринуванняХрусткий

Особливості догляду

«Вологолюбна культура. Потребує частих поливів (бажано крапельних) теплою водою та захисту від протягів.»

Кліматичний зсув

На Півдні перші огірки сіють у грунт у квітні, на Півночі та Заході краще зачекати стабільного тепла у травні.

🚨 Загрози для врожаю

Ця культура схильна до ураження такими шкідниками чи хворобами:

🦟Попелиця (тля)
Читати →
🕸️Борошниста роса
Читати →
🕷️Павутинний кліщ
Читати →
🦋Теплична білокрилка
Читати →
🦟Трипси
Читати →
🪰Паросткова муха
Читати →
🍄Пероноспороз (несправжня борошниста роса)
Читати →
🌱Фузаріозне в'янення
Читати →
🍄Антракноз
Читати →

Корисні статті в нашому блозі про огірки

Часті запитання про вирощування (Огірки)

Коли сіяти огірки на розсаду в Україні?

Висівати огірки на розсаду в Україні рекомендується в період з 10.04 по 25.04 в залежності від клімату вашої області (південні регіони починають раніше, північні та західні — на 1-2 тижні пізніше).

Скільки днів росте розсада огірки?

Період вирощування готової розсади огірки від сходів до висадки в ґрунт становить приблизно 45-60 днів. Додатково закладайте 5-10 днів на проростання насіння.

Коли висаджувати огірки у відкритий ґрунт?

Висаджувати розсаду огірки у відкритий ґрунт слід тоді, коли повністю мине загроза заморозків, а ґрунт прогріється до +12..+15°C. Орієнтовно це період з 15.05 по 25.05.

Які основні правила догляду за культурою Огірки?

Вологолюбна культура. Потребує частих поливів (бажано крапельних) теплою водою та захисту від протягів.

Які сорти огірки найпопулярніші в Україні?

Серед найпопулярніших сортів огірки в Україні виділяють: Джерело (ранньостиглий (40-45 днів)), Фенікс (пізньостиглий (55-64 дні)), Роднічок F1 (середньоранній (45-50 днів)), Маша F1 (ультраранній (37-40 днів)), Паризький корнішон (ранньостиглий (40-45 днів)). Кожен із цих сортів чудово адаптований до вирощування в українських кліматичних зонах.

Оберіть область для отримання точних дат

Київська областьВінницька областьВолинська областьДніпропетровська областьДонецька областьЖитомирська областьЗакарпатська областьЗапорізька областьІвано-Франківська областьКіровоградська областьЛуганська областьЛьвівська областьМиколаївська областьОдеська областьПолтавська областьРівненська областьСумська областьТернопільська областьХарківська областьХерсонська областьХмельницька областьЧеркаська областьЧернівецька областьЧернігівська областьАР Крим