Городній Календар
🥬

Капуста — Все про вирощування

Категорія: Овочі

У цій енциклопедії зібрано детальні правила агротехніки для культури: капуста. Нижче наведено базові рекомендації та посилання на спеціалізовані календарі для кожної області України.

Базова агротехніка вирощування

  1. 1

    Вирощуйте розсаду в прохолодному місці (12-16°C), щоб вона не витягувалась.

  2. 2

    Перед висадкою рясно полийте розсаду.

  3. 3

    Висаджуйте в похмуру погоду на глибину до першого справжнього листка.

  4. 4

    Захищайте від хрестоцвітої блішки попелом або тютюновим пилом.

Калькулятор етапів росту — Капуста

Введіть заплановану дату посіву, щоб розрахувати орієнтовні терміни сходів, висадки та збору врожаю.

🌱

Посів насіння

31 липня

Посів у касети або стаканчики на розсаду в приміщенні.

Вирощуйте розсаду в прохолодному місці (12-16°C), щоб вона не витягувалась.
✨

Поява перших сходів

7 серпня

Приблизно через 7 днів з'являться перші паростки.

Перенесіть розсаду у світле місце та знизьте температуру до 16-18°C, щоб вона не витягувалась.
🪴

Пікірування сіянців

20 серпня

Пересадка розсади в більші індивідуальні ємності.

Проводиться у фазі 2 справжніх листочків. Заглиблюйте рослини майже до сім'ядольних листочків.
🏡

Висадка у відкритий ґрунт

24 вересня

Перенесення зміцнілої розсади на постійне місце через ~55 днів.

Перед цим загартовуйте рослини протягом 7-10 днів, виносячи їх на вулицю. Пересадка здійснюється, коли мине загроза заморозків.
🥬

Початок збору врожаю

24 листопада

Дозрівання перших плодів (приблизно через 116 днів від посіву).

Збирайте врожай капуста регулярно для стимулювання росту нових зав'язей. Кінець сезону очікується в жовтні.

🌾 Суміжні та корисні сусіди

Для отримання великого врожаю висаджуйте разом із цими культурами:

КріпСалатСелераКалендула

Популярні сорти в Україні

Найбільш адаптовані та високоврожайні сорти для українських грядок:

Агресор F1

Пізньостиглий (115-120 днів)

Надпопулярний та невибагливий гібрид. Качани округлі, дуже щільні, вагою 3-5 кг. Має високу стійкість до трипсів та фузаріозу. Ідеальний для квашення.

Стійкий до трипсівДля квашенняСуперщільний

Червнева

Ранньостиглий (60-65 днів)

Класичний сорт ранньої капусти для споживання у свіжому вигляді. Качани округлі, світло-зелені, середньої щільності, вагою 1.5-2.5 кг. Стійка до весняних приморозків.

Ранній сортНіжне листяМорозостійкий

Слава

Середньостиглий (100-110 днів)

Традиційний сорт з чудовими смаковими якостями. Качани круглі, масою 3-4.5 кг. Використовується для свіжого споживання та є одним з найкращих сортів для квашення.

Перевірений часомДля солінняСолодкий смак

Амагер

Пізньостиглий (150-160 днів)

Сорт призначений для тривалого зимового зберігання (лежить до травня). Качани плоскоокруглі, дуже тверді, вагою 3-4 кг. У процесі зберігання смак тільки покращується.

Для зимового зберіганняМорозостійкийТвердий качан

Кам'яна голова

Пізньостиглий (140-150 днів)

Високоврожайний сорт української селекції з дуже щільними качанами вагою до 4-5 кг. Стійкий до розтріскування та посухи. Чудово зберігається.

Українська селекціяСтійкий до розтріскуванняВеликоплідний

Особливості догляду

«Вологолюбна і холодостійка. Рання капуста боїться спеки, тому її важливо посадити вчасно навесні.»

Кліматичний зсув

Дати вказані для ранньої білоголової капусти. Пізню капусту на квашення саджають на розсаду на місяць пізніше.

🚨 Загрози для врожаю

Ця культура схильна до ураження такими шкідниками чи хворобами:

🦟Попелиця (тля)
Читати →
🦟Хрестоцвіта блішка
Читати →
🌱Чорна ніжка
Читати →
🐌Слимаки
Читати →
🦂Капустянка (вовчок звичайний)
Читати →
🐛Капустяна совка
Читати →
🥬Кила капусти
Читати →

Корисні статті в нашому блозі про капуста

Часті запитання про вирощування (Капуста)

Коли сіяти капуста на розсаду в Україні?

Висівати капуста на розсаду в Україні рекомендується в період з 01.03 по 15.03 в залежності від клімату вашої області (південні регіони починають раніше, північні та західні — на 1-2 тижні пізніше).

Скільки днів росте розсада капуста?

Період вирощування готової розсади капуста від сходів до висадки в ґрунт становить приблизно 45-60 днів. Додатково закладайте 5-10 днів на проростання насіння.

Коли висаджувати капуста у відкритий ґрунт?

Висаджувати розсаду капуста у відкритий ґрунт слід тоді, коли повністю мине загроза заморозків, а ґрунт прогріється до +12..+15°C. Орієнтовно це період з 25.04 по 10.05.

Які основні правила догляду за культурою Капуста?

Вологолюбна і холодостійка. Рання капуста боїться спеки, тому її важливо посадити вчасно навесні.

Які сорти капуста найпопулярніші в Україні?

Серед найпопулярніших сортів капуста в Україні виділяють: Агресор F1 (пізньостиглий (115-120 днів)), Червнева (ранньостиглий (60-65 днів)), Слава (середньостиглий (100-110 днів)), Амагер (пізньостиглий (150-160 днів)), Кам'яна голова (пізньостиглий (140-150 днів)). Кожен із цих сортів чудово адаптований до вирощування в українських кліматичних зонах.

Оберіть область для отримання точних дат

Київська областьВінницька областьВолинська областьДніпропетровська областьДонецька областьЖитомирська областьЗакарпатська областьЗапорізька областьІвано-Франківська областьКіровоградська областьЛуганська областьЛьвівська областьМиколаївська областьОдеська областьПолтавська областьРівненська областьСумська областьТернопільська областьХарківська областьХерсонська областьХмельницька областьЧеркаська областьЧернівецька областьЧернігівська областьАР Крим
ЗаразКалендарМісячнийГрядкиКальк.